Pripremite sami: jednostavni biljni sir

Domaći veganski sir od indijskih oraha

Pošto je biljna ishrana sve popularnija, tako su i recepti vezani za ovu vrstu ishrane. Ovdje dijelimo super jednostavan recept za pripremu veganskog sira koji koristi indijski orah kao bazu. Gotovo proizvod rezultira u kremastom „sirnom“ namazu s dodatkom malo svježeg limunovog soka.
Ako ste vegetarijanac, vegan, ili samo želite da isprobate nešto novo, ovo je predobar recept. Kako sve više i više dijeta isključuje mliječne proizvode, ovo je odlična opcija kada vam se pojavi ta žudnja za sirom. Postoji mnogo izbora na tržištu kada je u pitanju zamjena za sir, ali mnogi od ovih proizvoda su visoko obrađeni. Za ovaj recept potrebno je samo nekoliko sastojaka i veoma je lak za pripremu.

Jednostavni biljni sir od indijskih oraha

Količina: 1 – 1 i ½ šalice

Author: Milica B

Prep time: 10 mins

Cook time: 2 hours

Total time: 2 hours 10 mins

Serves: cold

Pošto je biljna ishrana sve popularnija, tako su i recepti vezani za ovu vrstu ishrane. Ovde delimo super jednostavan recept za pripremu veganskog sira koji koristi indijski orah kao bazu. Gotovo proizvod rezultira u kremastom „sirnom“ namazu s dodatkom malo svježeg limunovog soka.

Ingredients

1 šalica sirovog organski proizvedenog indijskog oraha
4 šalice vruće vode
1 limun, iscijeđen
1 / 2 žličica soli
2 žlice kvasca

VIŠE Kako skuvati i koliko kuvati jaja?

Instructions

U veliku posudu dodati sirove indijske orahe i vruću vodu. Pokrijte kuhinjskom krpom i ostavite da se natopi 2-4 sata. Ocedite indijski orah i dobro isperite.
U sjeckalicu, dodajte natopljeni indijski orah, sol, kvasac i sok od limuna. Seckajte sastojke na veoma sitne komadiće i mešajte često, stružući dno činije. Obrađujte smjesu dok ne bude veoma glatka, bez grudvica.
Servirajte sa krekerima, domaćim kruhom ili kao umak sa svježim povrćem.

3.5.3251

Stefan